韩式酸鱼汤

编辑:饱和网互动百科 时间:2019-12-09 23:18:15
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在汤里放入柠檬片、小米椒鱼露、姜片等,大火滚开,煮出酸辣味后,倒入腌好的鱼片,大火滚开,最后将薄荷叶切细丝,撒到汤中,关火。
中文名
韩式酸鱼汤
主要原料
鱼片柠檬小米椒薄荷
是否含防腐剂
配    料
盐、油、姜、料酒

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韩式酸鱼汤韩式酸鱼汤

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原料:鱼片柠檬小米椒薄荷
配料:盐、油、姜、料酒、鱼露、水淀粉

韩式酸鱼汤做法

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1、到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼肉分离,回到家后,将鱼肉切成鱼片,洗净,加配料腌制十分钟; 2、锅里放少许油,将鱼骨爆香,加一大碗水,煮出奶白色鱼汤;
词条标签:
食品 菜品