煮面条

编辑:饱和网互动百科 时间:2019-11-12 18:53:38
编辑 锁定
中文名
煮面条
主要食材
挂面,鸡蛋
分    类

目录

煮面条用料

材料
  
用量
挂面半把
鸡蛋一个
葱花少许
少许
香油少许

煮面条做法

1. 烧开水,下挂面。
2. 打鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀;把葱洗干净,切成小截,备用。
3. 挂面稍微煮熟的时候,小火,把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的倒在挂面上,不要搅动,等鸡蛋凝固些后,再搅拌挂面。目的是为了让鸡蛋看起来更大块儿~
4. 放入葱花和盐,搅拌。ok完成,关火。
5. 把挂面盛在碗里,倒入少许香油,即可吃了~(≧▽≦)
[1] 
参考资料
  • 1.    煮面条  .下厨房 作者:藤藤想要去台湾 [引用日期2014-06-06]